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人生、折り返し

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きのうの晩ごはん

白身魚のフライ、チンジャオロース、牛すじ煮、夏野菜の焼きびたし。

全部で1320円。



なす、ピーマン、トマトはいただきもの。

 

この間 静岡おでんを作った時、多めに煮ておいた牛すじに、根菜ともめん豆腐、ねぎを加えて

 

牛すじ煮込みを作った。

 

これが食べたくて、手間のかかる牛すじを煮込んでおいたのだ。

 

ひとつの材料から展開して作りだす料理を、「リメイク料理」とは呼ばない。

 

😛

 

「人生折り返し」という言葉があるけれど、

 

私の中には、人生を折り返すという発想はない。

 

私の描く人生は「いっぽん道」。

 

毎日は、おなじ生活の繰り返しだけれど、

 

人間は少しずつ歳をとり、自分をとりまく環境も、状況も、少しずつ違ってくる。

 

一日として、おなじ日は存在しないのだ。

 

人生の折り返しの三角コーンをくるりとまわって、また同じ景色を見ることなど、決してない。

 

 

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