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増税、駆け込みで買ったもの

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きのうの晩ごはん

カレー、ポテトサラダ、わかめのみそ汁。

全部で530円。

カレーに添えるご飯が黄色いと、家族のテンションがアガる。

その法則を知ってから、

カレーの時はターメリックを加えてご飯を炊くことが多くなった。



増税前に、どうせ必要なものだから、と前倒しで買ったものが

少なからずあるのではないだろうか。

3月の家計簿を集計して、前倒しで買った分、家計が赤字になって



後悔したり、テンションが下がってしまってはつまらない。

私は増税前だからといって、これと言って買いだめしたものはないけれど

お米が特売の時などに

まだ米びつが満タンだけど、10キロの米を2袋購入することがある。

予定外の買い物なので食費の合計が一気に跳ね上がる。

そんな時は、来月と再来月の食費の欄に米代を書き込むことにしている。

単純に前倒しで買った分なのであって、

ムダ遣いしたわけではないから、

フツーであれば来月と再来月に買っていたであろう米を、

それぞれの月の欄に書きこむことは、別にウソではないし、

正当な家計簿のつけ方だと思う。

増税前に前倒しで買った日用品代などがあったら、

こんなふうに2~3か月先の家計簿欄につけてみるのも、いいかも。

テンションが下がらないように家計簿をつけると、続く。

 

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1件のコメント

  1. おはようございます!
    黄色のご飯はどういう風に作っているのですか?
    我が家は押麦を混ぜて炊いています。麦飯は食物繊維が豊富だそうで、2歳息子も普通の白飯よりがっつきがいいです。
    カレー、美味しそうですね(^^)
    息子が食べられるようにと、甘めの味付けとなってしまい、旦那父や旦那さんは七味とかかけて食べています。
    この間は旦那父から献立を聞かれてカレーと答えたところ、本音がぽろり。
    子供に合わせた味付けになってしまうのは仕方ないので、笑って聞き流しました~(笑

    Reply
    • 黄色いご飯は、米2合を、2合のめもりまで水を入れた炊飯器に、ターメリックを小1入れてフツーに炊きました。
      義父に対して、笑って聞き流した、というところが大人な対応だな、と感心しました。
      こんなすてきな奥様を持った旦那様は幸せ者です。

      Reply
  2. うっちーさんの食卓にはカレーライスがあまり登場しないな・・・とずっと思っていたので、今回拝見できて嬉しいです。
    コクがある感じですごく美味しそう!私が作るカレーは何だか水っぽくて、トロッと感が出せません。みんなが大好きでシンプルな料理だからこそ、作り方や手の掛け方で出来映えに差が出る最たる料理がカレーだと思っています。
    ルーはご自身でブレンドされてますか?具は後のせのみでしょうか?作り方を是非教えて頂きたいです。

    Reply
    • 今回は豚ひき肉とにんじんだけのカレーで、ルーは特売でかった「こくまろ」のみです^^
      トッピングはソテーしたウインナとピーマン、素揚げしたなす、ゆで卵をのせました。
      玉ねぎ中2こ(みじん切り)とにんにく2かけ(みじん切り)を焦がさないようにきつね色になるまでよーく炒めて、味に深みを出しています。
      ルーが水っぽいなと思ったときは、ごくごく弱火でなべ底から木べらで10~15分ほど混ぜながら水分を飛ばすと、いい感じにトロミがついてきます。

      Reply

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