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貯金して、買う。

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きのうの晩ごはん

生鮭のジンジャーソース焼き、大根と厚揚げの煮物、ごぼうチャーシュー。

全部で560円。

デパ地下のデリで見かけて

おいしそうだなーと思って作った「ごぼうチャーシュー」

きんぴらごぼうにチャーシューが混ぜ込んであって、ご飯が進みそうなビジュアルだった。

節約しているので買わずに、じーっと観察して作った。

チャーシューは高いので、豚こま肉を焼肉のタレで甘辛く焼きつけて取り出し、

別なフライパンにごま油を熱し、細く切ったゴボウを炒め、

水100cc、ほんだし 小1/2、酒 大1、みりん大1を加え、

ゴボウがやわらかくなるまで煮る。

柔らかくなったら、ヤマサ昆布つゆ大2~3を加えて、汁けがなくなるまで炒める。

昆布つゆの量は、味見をしながら調節してね。

出来上がったごぼうに、甘辛く焼いた豚こま肉を混ぜ、白髪ねぎをのせた。

デリの惣菜は食べてないけれど、デリに勝った。と、思う。



決して裕福ではない家庭に育った私だけれど、

なぜか派手好きの散財体質。

あればあるだけ使ってしまう。

散財体質の私は、カードで買い物をすることが当然だったので、

欲しいものを貯金して、現金で買うという行為が、なかなかできなかった。

けれど、お金が足りなければ貯めるしかない。

少しずつ貯めたお金で

この秋、スエードのパンプスを購入した。

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2万円弱。高価な買い物だが、これを10年履き続ける覚悟で買った。

お出かけの時、いっちょうらがあればなんとかなる。

しみったれた恰好をして、貧乏神に近寄られては困るので、

たとえ節約していても、いつも身ぎれいでいようと誓った。

ボロを着て何千万円も貯める節約は、流行らない。

私は、最小限、キレイでいる節約を選ぶ。

※ 不具合が解消しました。また何かあればご報告頂けると幸いです。

 

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1件のコメント

  1. デリ惣菜は本当に高いですよね。
    研究して作る挑戦したいです。
    パンプス綺麗な色ですね。

    Reply
    • デパ地下のデリのショーケースの前で、何を買おうか迷うふりをして、
      じっくりお惣菜を観察して帰ってきます。
      おいしそうなビジュアルのイメージがあると、食べてみたい欲求のチカラによって
      創作意欲も高まります。
      普段の献立にも、ヒントになることがいっぱいのデパ地下ですね。

      Reply
  2. こんばんわ ステキな靴ですね~♪
    私も独身時代に自由にお金を使いまくってましたが、今は正反対・・・
    でもアタマも使うし いいこともあります(^^)
    私もモノを大切に使うことに興味津々です
    お出かけ用の服は大切ですね
    レストランに行くくらいだけど 自分が気分良いコト身ぎれいに見える事は
    とても自分にとって大切です
    何もかも キュウキュウだと続かない。
    価値観を大切にしつつ節約の勉強は続けて、息抜きしながらがんばります!

    Reply
    • 続けるためには、じょうずに息抜きすることも大切ですよね。
      欲しいものを買うために貯金を頑張りました。
      正々堂々と買える歓びとすがすがしさ。
      散財体質時代には味わえなかった感覚です。(笑)

      Reply
  3. 素敵なパンプスです。
    そのシンプルでポイントがお洒落なのは、私が想像するうっちーさん像ですね。
    いい靴はメンテナンスや日頃の手入れで長持ちしますよね。
    私も細身のヒールが履けるように
    少し運動して脂肪も減らさなきゃ…。

    Reply
    • 高額な靴ですが、長く愛着を持って履けるように、吟味して購入しました。
      秋限定のパンプスですが、デニムに合わせると素敵だったので、決断しました。
      断捨離が流行っていますが、良いものを大切に使い続けることも節約のうちかもしれません。
      なにより太らないことが大前提です。
      ダイエット、一緒に頑張りましょう。ダイエットは一生続く。節約も、同じ。

      Reply

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