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献立作りと旬の関係&ハンバーグ

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きのうの晩ごはん

ハンバーグ、サラダ

合いびき肉400g360円、にんじん1本30円、キャベツ10円、卵3個30円、

玉ねぎ半分30円、きゅうり1本40円、レタス40円

全部で540円

じゃがいもはいただきもの。


週に一度のまとめ買いをするので事前に一週間分のメニューを考えておく。

蒸し暑くなってきたので

大根おろしをたっぷりのせて、さっぱり味の和風ハンバーグを作ろうと思い


大根を買うつもりで出かけたのだけれど

1本300円もするので買うのをやめた。

やむなくソースハンバーグに変更。

やはり大根は夏は旬ではないのでお高いのだった。

旬のものを取り入れるのが節約への道。

夏の旬はきゅうりやなす、とまと。

ってことはもしかしたら

きゅうりをすりおろしたものをのせてみても

案外イケるのではないかと思った。

創作料理へ足を踏み入れつつある私。









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1件のコメント

  1. うっちーさん
    こんにちは(*^ー^) うっちーさんのご飯は洋も和もいつも美味しそうでボリューム満点で!
    私もうっちーさんみたいに、お料理上手になりたいです。
    私も日曜日、まとめ買いしました。
    今週これで乗り切れるよう、頑張ります(*^^)

    Reply
    • 冷蔵庫に一週間分の食材があって
      メニューも決まっていると時間に余裕がうまれます。
      その効果を実感できるといいな。

      Reply
      • はい(*´艸`)
        2年前からフルタイムで働くようになって、食事の準備や買い出しの手間とか時間配分に随分悩みました。
        このまとめ買い、作り置きが私を助けてくれそうです(*^ー^)
        うっちーさん♡
        ありがとうございます♬.*゚

        Reply
        • フルタイムで働くと家事との両立に悩むものですね。
          上手に時間を使ってたのしく暮らせたらいいなと思います。

          Reply

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