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循環させる

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きのうの晩ごはん

イカと豚肉のつみれ鍋。全部で570円。

<イカと豚肉のつみれ鍋>

いか1パイと豚こま肉300gをフードプロセッサにかけてミンチを作り

刻んだネギ、ささがきごぼうを混ぜ

おろししょうが大1、塩小1/2、酒大2、こしょう少々、

片栗粉大1/2、水大3~4を加えて

よく練り混ぜ、スプーンですくってだし汁で煮て、みそで味つけ。

白身の魚が手に入らない時は、こんなふうに豚肉のつみれもおいしい。



先月、古紙回収日をうっかり忘れて

新聞紙がずいぶんたまってしまった。

収納スペースに収まりきらなくなった古新聞を

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