ホーム > 節約レシピ

プレゼント&イカのから揚げのレシピ

P1060589

きのうの晩ごはん

イカの唐揚げ、厚揚げのチリソースからめ、塩サバ。

全部で460円。

<イカのから揚げ>

イカ 1ぱい

A(しょうゆ 大1と1/2、酒 大1/2、砂糖 小1/2強、すりしょうが小1/2)

イカの内臓を取り除き、輪切りにしてAに漬けこんで20分おく。

下味をつけたイカの水気を拭き、片栗粉をまぶし、

フライパンに油大3~4を熱し、揚げ焼きにする。

 

 



6月に結婚記念日があった。

どこかに食事に行こうかという話が出たが、

結局デパ地下で自分の食べたいものを買って、

家で食べるといういつものパターンに落ち着いた。

デパ地下に食べ物を買いに出かけた時、

無事、自分の食べたいものを買い終えたので帰ろうとすると

続きを読む

主婦の仕事

P1060397

きのうの晩ごはん

カレー。全部で480円。



ミキティさんからコメントをいただいた。

「うっちーさんおすすめのおもてなし料理

イカのトマトソーススパゲティを作ってみました。

レシピ通りに作ればおいしく簡単にできるのですね。

すごいです。勉強になりました。」

私は料理が好きでも、得意なわけでもないので

続きを読む

痩せたい気持ち

P1060319

きのうの晩ごはん

イカのトマトソースパスタ、チーズフォンデュ、新玉ねぎのサラダ、枝豆。

全部で740円。

トマトソースはトマトの水煮缶詰で作った。

<トマトソース>

★(ホールトマト缶詰1、塩小1/2、砂糖小1/2、コンソメ小3/4、

すりにんにく小1/2、オリーブオイル大1/2)

①★の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで20分加熱。

②加熱した①にこしょう少々、ケチャップ大1、しょう油小1/2、乾燥オレガノ少々を加えてソースが完成。

③イカをの皮をむいて輪切りにして、ゆでる。

④トマトソースにゆでたいかをからめる。

⑤ゆでたパスタに④をかけていただく。

このトマトソースはピザソースにもなるし、塩こしょう小麦粉をまぶして焼いた白身魚や鶏肉にかけてもおいしいし、それにさらに溶けるチーズをのせて焼いてもおいしい。



「最近ウオーキングを始めたんだけど、

昨日頑張って1時間半も歩いたのに1gも痩せてなかったのよ、イヤになっちゃう」

電話口で友人がぼやいていた。

春はダイエットに燃える女子たちでいっぱいだ。

夏までに3キロ減らしたい、そう意気込む彼女の気持ちは痛いほどわかるけれど

続きを読む

スポンサードリンク

...456789...