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「うちせつ うっちーの節約ごはん」にようこそ。はじめまして、節約うっちーと申します。

高級化粧品やブランドが大好きな、お気らくな主婦生活を20年以上やってきましたが、不況で、夫のボーナスが激減し、私もからだをこわして仕事を辞めざるをえなくなり、いっきに生活が苦しくなりました。

加えて、長男が東京の私立大学に進学したため、学費と生活費の仕送りが重なり、このままでは家計が破たんする、と思い、節約を決意しました。次男も専門学校へ進み、学費のほかに 実習費用がとんでもない額になりました。

将来子供が進学することを想定して、計画的な積み立てをしてこなかったため、子供の教育費が、どれほど家計を圧迫するかを身をもって体験しました。

怒涛の教育費地獄を味わった末、晴れてふたりとも社会人になったので、これで節約生活に終わりを告げることができると思っていましたが、教育費に、貯蓄のほとんどを費やしてしまったため、将来の自分たちの老後資金が全くと言っていいほどないことに気がつきました。

また、アラフィフになって、健康のこと親の介護のことなどいろいろ考えることも多くなり、どうすれば心豊かに暮らせるかに思いを巡らせるようになりました。

「節約は一生続く」
「幸せは自分の手で作り出せる」

覚悟を決めて、気持ちもあらたに節約の日々を送っています。ネが派手好きで、浪費体質なので、節約なんて できることならしたくない。

けれど、どうせやらなくてはならないことなら、たのしみながら やったほうがいい。ニガテな節約を、どうしたら楽しめるか?

毎日の暮らしの中でそんなことを考えながら、節約の知恵と工夫、幸せになるための方法を探っていこうと思います。

「節約うっちーってこんな人」オススメ読みもの

夫婦のきずなザル家計簿アラフィフの次のステップ節約の血液型節約の哲学

夕食の準備は午前中にする&さんま

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きのうの晩ごはん

さんま、がんもどきと玉こんにゃくの煮物、かつとじ、きゃべつの浅漬け

さんま3尾300円、がんもどき100円、玉こんにゃく100円、ちくわ100円、

キャベツ20円、きゅうり40円、にんじん20円、卵10円、鶏肉70円

全部で760円

お弁当用にチキンカツを揚げてしまったあとで

お弁当がいらない日だと判明したため

卵でとじて晩ご飯のおかずにスライドした。



午後から仕事のことがおおいので
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献立作りと旬の関係&ハンバーグ

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きのうの晩ごはん

ハンバーグ、サラダ

合いびき肉400g360円、にんじん1本30円、キャベツ10円、卵3個30円、

玉ねぎ半分30円、きゅうり1本40円、レタス40円

全部で540円

じゃがいもはいただきもの。


週に一度のまとめ買いをするので事前に一週間分のメニューを考えておく。

蒸し暑くなってきたので

大根おろしをたっぷりのせて、さっぱり味の和風ハンバーグを作ろうと思い
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