みそカレー牛乳鍋

Amebaで記事を書く にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ 人気ブログランキング

きのうの晩ごはん

みそカレー牛乳鍋。

全部で800円

北海道ラーメンに「みそカレー牛乳ラーメン」といメニューがありまして

それを鍋に仕立てました。

固めにゆでた中華麺にコーンをトッピングしていただきます。

みそと牛乳ってとても相性がよくて、

プラスしたカレーの風味がまた絶妙。

マンネリ気味の鍋のラインナップに新風を吹き込んでくれました。

<みそカレー牛乳鍋>

市販のみそラーメンスープ 2こ

水 700cc、鶏がらスープの素大1/2~1、牛乳 100cc、カレー粉 大1、みそ適量

ラーメンスープによって味や濃度が異なるので

味見をしながら、みその量を調節して好みの味に仕上げる。

具を煮ているうちにカレーの風味が飛んでしまうので

食べる直前にカレー粉を大1/2くらいスープで溶きのばして加えると

カレーの風味が立って食欲をそそります。

コーンがめっちゃ合うのでコーンのトッピングははずせない。

バターをのっけて「みそカレーバター牛乳鍋」もおすすめです。

スポンサードリンク

フォロー宜しくお願いします。

おすすめグッズ

previous arrow
next arrow
Slider

関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連する投稿

検索語を上に入力し、 Enter キーを押して検索します。キャンセルするには ESC を押してください。

トップに戻る