きのうの朝ごはん
納豆、ひじき、きんぴら、小松菜のあえもの、みそ汁。
師走も下旬に入り、夫は忘年会などでお酒の席が増えた。
夫は高血圧、高コレステロール血症、糖尿病の疑いがあるため
減塩、減脂、低カロリーの食事を心がけているけれど
宴会が多くなると、それが難しくなる。
「きのうの飲み会でエビクリームコロッケが出たけど、
俺は我慢して、サラダと刺身とほっけの焼き魚を食べたよ」と夫。
揚げもの好きな夫。
クリームコロッケは大好物だから、つらかったろうな。
それでも体のことを気づかって、何を食べて何を食べないようにするかを
考える食べ方をしたのはすばらしい。
人生は毎日が選択の連続。
その結果が今の自分。
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