大雪と停電

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きのうの晩ごはん

鍋焼きうどん、さんま、切り昆布の煮物、豚汁。

全部で750円。

私は晩ごはんには炭水化物をとらないので、鍋焼きうどんは食べず

自分用に豚汁を作った。

冬は、週末になると鍋料理の登場回数が多くなる。

簡単だし、ヘルシーだし、あったまるので、

ヘビロテしないテはない。

オール電化住宅やIHクッキングヒーターが増えて

土鍋もIH対応のものが多く出回っているけれど、

私が今もIH対応不可の土鍋を

卓上コンロとセットで使っているのには理由がある。

私の住んでいる家もオール電化なので

不便だな、と思うことも多いのだけれど、

まだ使えるのに、買い替えるなんてもったいないという理由もあるし

卓上ガスコンロを、手放すつもりはないから。

停電などの不測の事態が起きた時でも

卓上ガスコンロとカセットガスを常備していれば

煮炊きができるし、手持ちの鍋でご飯も炊けるし、暖もとれる。

先日、関東地方が大雪の影響で停電になったニュースをみて

ますますこの思いは強まる。

ひとつの熱源に頼らない工夫。

そして、おなじように

節約貯金についても、複数の収入源を確保する必要性を強く感じてる。

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