平日の晩ごはん

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きのうの晩ごはん

鮭の幽庵焼き、きんぴら、ごまあえ、サラダ、豚汁。

全部で700円。

夫が健康診断で高コレステロール血症、高血圧、糖尿病の疑いありと診断されてから

食事の内容を見直して、野菜多め、肉や油少なめに変えた。

自然と和食が中心になる。

焼き魚、おひたし、あえもの、ドレッシングをかけないサラダ。

平日の晩ごはんはいつもあまり変わり映えしない。

若い頃の夫だったら「頼む!肉を食わしてくれ」と懇願したことだろう。

けれどアラカンになった今はこれくらいがちょうどよいらしい。

映えない地味メシこそ、健康によい。

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