ラップを減らす

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きのうの晩ごはん

ブイヤベース、サラダ、パン。

全部で1000円。

イカとえびが安かったから作った。

プラスチック類が海洋汚染に深刻な影響を与えていると知ってから

プラスチックごみを減らす努力をするようになった。

最近やっているのが

レモンやきゅうりの使いかけをラップで包まないこと。

使いかけをラップで包まなくても小さなタッパに入れておいたら

水分の蒸発を防げた。

早めに食材を使い切る。

適量を計画的に買う。

海を救う行動は、キッチンからもできるのだ。

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