健康的な冷蔵庫

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きのうの晩ごはん

アジのまぜ寿司、冷しゃぶとみずなのナムル、みずなと蒸し鶏のサラダ、千枚漬け。

全部で830円。

アジのまぜ寿司は、寿司飯に、刻んだしょうが、大葉、みょうが、きゅうりと、

下味をつけたアジを混ぜ込んだ。

薬味がさわやかな夏らしい味。

P1060477

今週のまとめ買い。5,535円。

気がつけばもう6月。

ここらで大掃除ならぬ中間掃除をしておけば、あとがラク。

冷蔵庫の拭き掃除はしても

冷凍庫の拭き掃除はしない人が多いのでは?

以前の私がそうだった。

冷凍庫が常に満杯なので

拭き掃除をしたくてもできないのだった。

冷凍庫に詰め込んだものがカオスと化し、

何が入っているのかさえもはや記憶になく、

現実を直視するのが恐ろしかった。

でも週に一度のまとめ買いをするようになると

買い物直前の冷凍庫は食材を使い切って

がらーんとしていることが多いので

ついでに拭き掃除もラクにできるようになった。

P1060473

今回は特にガラガラ。拭き掃除のラクなこと。

P1060482

何を冷凍したかを忘れないため、必ず記入する。

「豚肉」「豚ひき肉」「鶏もも肉」など

定番の食材は

牛乳パックに油性ペンで記入したカードを作って、何度も使いまわす。

常に冷凍庫が満杯の状態という方は

余計なものまで溜めこみやすいタイプかもしれない。

お金は貯めても

いらないものまで溜めこんで良いことなどない。

入れたら、出す。

食べたら、燃焼する。

冷蔵庫も身体も、代謝を良くするにこしたことはない。

 

 

 

 

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健康的な冷蔵庫” に 2 件のコメント

  1. 始めまして。
    しまむらコーディネートを検索してたどり着きました。
    私は働く主婦ですが親近感が湧き、思い切ってコメント入れさせて頂きます。
    私は、夜勤もあり…仕事を言い訳にしてますが出来るだけ手作り、野菜料理を作り置きする…くらいで節約を意識してないので
    こちらのブログは楽しく拝見しております。

    1. 夜勤がある仕事は大変だと思います。
      作り置きのおかずを作るだけでも素晴らしいと思います。
      出来る範囲で無理せず手作りできたら、十分すぎると思います。
      お身体、大切になさってください^^

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