節約するようになって趣味が増えました

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きのうの晩ごはん

ボンゴレスパゲティ、サラダ、冷奴、玉ねぎマリネ。

全部で400円。

最近ハマっていること、それは「山菜採り」

タダで食材が手に入るなんて、節約しているものにとっては

これ以上のよろこびはない。

けれど山菜って、すじをとったりアクを抜いたり、

食べられるようにするまでけっこう手間ヒマがかかる。

浪費していた頃の私なら

こんな手間がかかるモノ、

あげると誰かに言われても「いりません」と答えただろう。

昔、掘りたてのたけのこをいただいたことがある。

「米ぬかでやわらかくゆでて、あくを抜いてから、

炊き込みご飯やわかめと一緒に煮るとおいしいわよ」

ありがとうございます、さっそくやってみます!と答えたものの

横着者の私は

皮つきたけのこをスーパーで見かけることはあっても

自分で料理したことなどなかったし、

ゆでたりするのも面倒で

冷蔵庫の中に放置した末

結局傷ませて捨ててしまった。

その季節にしか味わえないごちそうなのに。

あの頃の私は

旬の食材のありがたさも、おすそわけしてくれる方のご厚意も

食べ物を大切にするという気持ちにも

全く気づけずにいた。

家計の破たんの危機を味わって

大切なものを失いかけて、やっと気がついた。

ものを大切にする。今あるすべてに感謝する。

節約するようになって見えてきたことが

私にはたくさんある。

 

 

 

 

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節約するようになって趣味が増えました” に 6 件のコメント

  1. お久しぶりです。
    こんにちは。
    最近の生地で、生きる楽しみ
    というお話がありましたが
    私は最近、何も楽しいと思えなく
    なってきてしまいました。
    節約をと始めて、というよりは
    生活に追われて始めたのですが
    主人のタバコや、お小遣い
    仕事のスーツやワイシャツ
    子供の教育費は削れず
    結局、私は自分の物は何も買わなくなり、洋服や、お菓子、飲料、
    もちろんアクセサリーや靴、
    下着に至るまで
    何もかも買えなくなりました。
    そんな生活を続けていたせいか
    たまに外出したら、歩く人も
    売っている洋服も、何もかもが眩しくだけ見えて、自分は流行遅れで
    なんだかヨレヨレで虚しくて
    最近では何も楽しいと思えなくなってきてしまいました。
    家族でいるときは、無理をして
    子供にも明るく接しています。
    一歳の娘が哺乳瓶を受け付けず
    まだ働きに出るのは難しく、
    主人は、私は働いてもいないから
    自分の物を欲しがるなんて贅沢だと
    いう頭な様です。
    このままでは、なんだか鬱に
    なってしまいそうな自分が嫌です…

    1. 目標を家族で共有し、家族で協力すれば節約も頑張れますが
      ご主人の考え方が気持ちをつらくしているように思えてなりません。
      一度ご主人ときちんと話し合ってみることも必要かもしれません。

  2. はじめまして。
    うっちーさんは、家庭菜園はされてますか?
    一昨年、プランターに98円で買ってきたきゅうりの苗を植えました。
    たった一本の苗から何十本ものきゅうりが採れました。
    去年はプチトマトも植えました。
    これまた何十個ものトマトが採れました。
    夏野菜は作りやすいし、ものすごく楽しい節約になりました。

    1. プチトマトやインゲンなどを植えたことがありますが
      きゅうりはカビだらけになって上手に作れませんでした。
      何十本も採れたなんてすごいですね^^
      たのしく節約できて、栄養もとれて、サイコーですね。

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  4. こんにちはウッチーさん。
    山菜は地権者の許可を取って、山菜狩りしてますよね。
    コメントのなかに入れておかないと、勝手に山菜狩りする人が、トラブルになりますよ。
    フキ味噌大好きです。

    1. きちんと許可をもらっているので大丈夫です^^
      フキ味噌、食べたことがないです。
      おいしそうですね。検索してみます。

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