旬は節約

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きのうの晩ごはん

生鮭の包み焼き、豚肉としめじと小松菜の炒め物。

全部で500円。

晩ごはんのおかず、何にしようかなーと考えていたら

最近うちにやって来た新しいオーブンレンジの「れん次」が

「奥さん、オレ、蒸し料理がけっこう得意なんっすよ」

と話しかけて来た。

そう、イマドキのオーブンレンジはスチーム機能が充実していて

いろんなおかずをふっくらおいしく仕上げてくれるらしいのだ。

付属のレシピ本に載っていた包み焼きを作ってみることにした。

今が旬のお安い生鮭と野菜をのっけて調味料をかけて

オーブンペーパーに包んでオーブンに入れ、15分放っておくだけで

おいしい包み焼きが出来上がった。

「れん次、なかなかやるじゃん」

「オレ、他にもいろんな蒸し物作れるんっすよ」

なるほど。

解凍機能しか使ってなかったけど、本をよく見るといろんなおかずが作れるんだね。

もっとれん次のこと勉強しなくちゃ、宝の持ち腐れだ。

 

 

 

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旬は節約” に 2 件のコメント

  1. レン次くん!
    イケメンなお名前に思わず笑ってしまいました。
    タッキー君や、ベッキーちゃん。
    うっちーさん、ネーミング上手!!
    私もうっちーさんのマネして家電に名前、考えよーっと^^

    1. 「れん次」はイケメンな板前をイメージして名づけました^^
      料理をおいしくしてくれそうでしょ?

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