うちのお弁当がおいしい理由

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きのうの晩ごはん

ほっけ、あじの刺身、フライドポテト、冷やっこ。

全部で960円。

息子が学校にお弁当を持って行っていた頃

息子の弁当がおいしいと

クラスの女子の間で評判になり

うちにごはんを食べに来たいという女子の熱い要望から

何度かうちでごはん会を開いたことがある。

でも、どうして私のおかずが

そんなに彼女たちにウケるのかわからなかった。

だって、なんのへんてつもないただの唐揚げやフライなんだもん。

凝ったものはなにひとつ入れてないのに

彼女たちは

「どのおかずを食べても、ハズレがない」

と言ってくれた。

その答えがこの頃、なんとなくわかった気がした。

いつもはまとめ買いをしているので

土曜日以外は買い物をしないのだけれど

どうしても足りないものがあって

仕事の帰りに閉店間際のスーパーへ立ち寄った時のこと。

その日は冷凍食品が半額の日で

冷凍食品コーナーは

仕事帰り女性たちでにぎわっていた。

女性は忙しい。

仕事をして家事をして子供を育てて。

だからお弁当用の冷凍食品は重宝する。

私は当時仕事をしていなくて時間があったので

節約したい気持ちもあって

お弁当に手作りのおかずを入れていた。

(今も節約のため、弁当のおかずは手作りだが)

彼女たちがおいしいと思ったのは

そのせいなのではないだろうか。

手作りには心がこもっている。

それをおいしいと感じてもらえたのなら

こんなにうれしいことはない。

 

 

 

 

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うちのお弁当がおいしい理由” に 4 件のコメント

  1. うっちーさんこんにちは。
    毎朝(自分の分も含めて)三つのお弁当を作る毎日です。
    たまには冷凍食品も入れますが、毎日の事なので私も節約を意識して手作りを心がけています。
    冷凍食品は便利だし美味しいものが多いのですが、唐揚げやきんぴらごぼう、胡麻和えみたいな普通のおかずは我が家の味の方が落ちつくし、美味しく感じるみたいです。
    当たり前のように思っているであろう息子ですが、我が家の味をしっかり覚えてね!こうして毎朝お弁当を作ってもらえる幸せ(笑)後になると分かるよ~って思ってます。

    1. ごまあえやきんぴらなど、素朴なおかずこそ
      お母さんの味がいちばんですよね。
      おいしいお弁当を作ってもらえる息子さんは幸せですね。

  2. 本当にうっちーさんのごはんはおいしいですよ。
    うっちーさんのレシピ通りに作ると、どれも皆とてもおいしくできるのですよね。わたしもハズレたことないです。
    唐揚げ、ナポリタン、中華風野菜のうま煮、ハンバーグのタレ等々いつも使わせていただいてます。

    今日張り切って料理本買って、レシピ通りに作ったおかずが、いまいちおいしくなくてがっかりしている私です。いつもそんな感じです。

    うっちーさん味付けのセンスがあるのだとおもいますよ。
    一生懸命努力もされているのでしょうね。

    1. レシピ通りに作っても出来上がりがイマイチなことってありますね。
      料理のコツや手順など、ちょっとしたことで
      味が違ってくるのでしょうね。

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