130超えたら胡麻麦茶

きのうの晩ごはん 豚肉、ブロッコリ、しめじの炒め物、れんこんのきんぴら、小松菜のだし浸し。 全部で850円。 夫が高血圧と診断された。 最高血圧が131、最低血圧が90。 血圧が高いとどんなふうに体によくないのか今まで何 […]

きのこ生活

きのうの晩ごはん 塩さば、豆腐のきのこあんかけ、サラダ。 全部で600円。 夫の健康を考えて食事を作るようになってから きのこの消費量が半端ない。 毎朝の具だくさんみそ汁には必ずきのこを入れるし いろんなおかずにも、きの […]

柿は買わない。もらうもの。

きのうの晩ごはん タラのアクアパッツァ、サラダ 全部で900円。 夫が高血圧、高コレステロール血症、初期の糖尿病と診断されたので 魚中心の献立を増やしているところ。 身体にやさしい豆腐も食べてもらいたいので アクアパッツ […]

食生活を改善する

きのうの晩ごはん サンマ、豆腐のきのこあんかけ、すき昆布の煮物、おひたし 全部で800円 海藻やきのこなどの食物繊維にはLDLコレステロール値を下げる働きがあると 本に書いてあったのでさっそく取り入れてみた。 夫が高血圧 […]

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