日曜日の午前中に常備菜を作っています。 面倒だなあと思う時もあるけど、 野菜をゆでておいたり、すぐ食べられるおかずがあると ほんとうに気持ちがラクになるから続けています。 画像左下のものは大根の皮の浅漬け。 大根の皮は捨 […]
夫の料理
きのうの晩ごはん きのこのマリネ、マカロニサラダ、サラダの盛り合わせは、 夫が作ってくれたもの。 土曜日は私が仕事で、夫は休みです。 以前、仕事が忙しくて昼食をとれなかったことがありました。 腹ペコで、ぐったり疲れて帰宅 […]
ふたり暮らしの洗濯
きのうの晩ごはん たらの水炊き鍋、サラダ。 全部で８００円。 土曜日は夫が夕食作りの担当をしてくれるようになった。 夫婦ふたりでこれから老後を暮らしていくにあたって 少しずつ暮らしをダウンサイジングしなくてはと思ってはい […]
精密検査
きのうの晩ごはん さんま、きんぴら、あえもの、ひじき、サラダ。 全部で６００円。 夫が高血圧、高コレステロール血症、糖尿病の疑いありと診断されてから２か月半。 減塩、減脂、減糖に努めてきた。 薄い味つけに慣れ、揚げ物を断 […]
冬太り知らず
きのうの晩ごはん バターを使わないホワイトソースの鮭と野菜煮込み、昆布の煮物、ごまあえ。 全部で７８０円。 夫の健康に配慮して減塩、減脂、減カロリーを意識した食事を心がけている。 肉より魚や大豆食品を多くして、 野菜や海 […]