きのうの晩ごはん さわらの漬け焼き、もやしと春キャベツのポン酢あえ、みそ汁、サラダ。 全部で６００円。 買い物に行った当日が賞味期限の札がついたさわらが、 ２枚で１６５円と安かったので 白だし、みりんなどの調味料に漬け込 […]
キッチンとの対話
きのうの晩ごはん つくね、野菜炒め、サラダ。 全部で５００円。 排水溝の掃除って、面倒くさい。 でもキッチンをきれいに保つためには大切な場所なので できる限り掃除するように努力する。 排水溝のゴミ受けを重曹でていねいに磨 […]
ぬか漬け生活
きのうの晩ごはん いかとひき肉のつみれ鍋。 全部で５００円。 先日むしょうにぬか漬けが食べたくなって 無印良品のぬか床を買ってきて さっそくきゅうりを漬けこんだ。 待つこと一日半。 おいしく漬けあがったきゅうりを食卓にの […]
夫の家事
きのうの晩ごはん きのこのパスタ、サラダ。 夫が休みで私が仕事の土曜日は 夫が晩ごはんを作ってくれるようになった。 「きのこがいっぱい入ったパスタが食べたいな」 メニューが決まったらネットでレシピを検索して 材料を書き出 […]
芽吹きの季節
きのうの晩ごはん 和風ハンバーグ、コールスロー、新玉ねぎのポン酢。 全部で４００円。 土曜日に買っておいたブロッコリをゆでようと冷蔵庫から出すと、 緑の固いつぼみのかたまりが芽吹きはじめていて、 従来のルックスとはかけ離 […]