うっちーのプロフィール

「うちせつ うっちーの節約ごはん」にようこそ。高級化粧品やブランドが大好きな、お気らくな主婦生活を20年以上やってきましたが、アラフィフになって、健康のこと親の介護のことなど考えることも多くなり「どうすれば心豊かに暮らせるか?」に思いを巡らせるようになったことがきっかけでスタートした主婦ブログ。たくさん悩んで、また、うっちーは新しい一歩を踏み出します。

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地味ごはん

きのうの晩ごはん さんま、昆布の煮物、にんじんのごまあえ、おひたし。 全部で600円。 みそ汁は朝ごはんの時だけと決めたので、晩ごはんに添えるのはお茶。 夫が高コレステロール血症と診断されたので コレステロールを減らす食 […]

目標体重

きのうの晩ごはん 白身魚のつみれ鍋、ナムル、サラダ。 全部で900円。 焼き肉屋で食べたナムルがおいしかったから作ってと夫のリクエスト。 夫が高血圧、高コレステロール血症、糖尿病の疑いありと言われたので 本を読んで夫婦で […]

焼き肉屋さん

きのうの晩ごはん 焼き肉!! 夫の誕生日が近いので何が食べたい?と聞いたら 「肉」と即答。 そうだよね。 肉はコレステロールが多い食品なので 食事はできるだけ肉より魚をとりいれていたから たまにはおいしい肉が食べたいよね […]

玄米デビュー

きのうの晩ごはん 生鮭の照り焼き、野菜炒め、野菜のトマト煮込み。全部で690円。 「のり塩味のポテチが食べたいなー」 減塩中の夫がせつなくつぶやいたので、野菜炒めは軽く塩で調味し、 青のりをふってのり塩風味にした。 最近 […]

後悔先に立ってこそ。

きのうの晩ごはん サンマの焼き漬け、ひじき、サラダ、ごまあえ、汁なし豚汁。 全部で880円。 夫の健康診断の数値が悪いと言われてから二か月がたつ。 あの日から我が家では揚げ物が一度も食卓にのぼっていない。 夫は揚げ物が大 […]

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